Изучите себя, глядя в увеличивающее вогнутое зеркало, а затем выберите из предлагаемых вариантов тот, который точнее всего соответствует вашей внешности. Помните, что ответ не обязательно должен подходить вам полностью. Может оказаться и так, что вам подходят два или все три варианта; если не удаётся остановить свой выбор на чём-то одном, пропустите этот вопрос и переходите к следующему. Дойдя до конца анкеты, подведите итоги, следуя инструкции. подробнее →

Панир – так в Аюрведе называют домашний сыр. Приготовить его совсем не сложно, труднее найти подходящее молоко в магазине. Это должно быть ДЕЙСТВИТЕЛЬНО молоко, а не тот беленький напиток неизвестного происхождения, который в изобилии заполняет торговые прилавки. Стерилизованное молоко даже не пробуйте, поищите цельное без добавления порошка. Лучше всего подойдет натуральное деревенское от знакомой коровки.
подробнее →

Если вы хотите иметь хорошее психическое здоровье, вы должны всегда быть веселы и радостны. Вы должны все время улучшать в себе эту способность. Проявления радости лучше всего тонизируют психику. подробнее →

Солнце – единственный источник силы и энергии. Вы черпаете силу и энергию от солнца. Если солнце в течение одного-двух дней скрыто облаками, ваша жизненная энергия уменьшается и вы находитесь в плохом настроении. Цветы, растения, животные и люди радуются, как только солнце поднимается над горизонтом. Солнце снабжает энергией все растения и живые существа, и тем не менее его энергия неисчерпаема, ибо оно берет свою энергию из неисчерпаемого источника – Атмана. подробнее →

Чтобы определить свой тип конституции, лучше всего дважды заполнить следующую ниже таблицу. Первый раз выберите наиболее постоянные черты и свойства, присущие вам в течение долгого периода жизни, то есть вашу пракрити, а затем заполните таблицу второй раз, теперь уже отражая свое состояние и чувства за последний период времени (1—2 месяца). Лучше, если вам поможет друг, опрашивая вас и заполняя таблицу, так как он скорее всего будет более беспристрастным. подробнее →

Специи, как и другие продукты, обладают опеределенными вкусами и свойствами. Зная свойства специй, и добавляя их в различные блюда, мы можем менять качество и воздействие на наш организм приготавливаемой нами пищи, делая ее более подходящей для нашей конституции, соответствующей сезону и погоде. подробнее →

Государственный институт аюрведической медицины при Санкт-Петербургской медицинской академи им.И.И.Мечникова предлагает древнеиндийскую программу естественного очищения, исцеления и восстановления организма на клеточном уровне! подробнее →

Продолжаем изучать аюрведическую кулинарию. Овощи являются необходимой составляющей для приготовления вегетарианских блюд. Аюрведа дает нам знание, какими свойствами обладает каждый овощ, как влияет пища, приготовленная из тех или иных овощей на самочувствие разных людей.   подробнее →

Замечание: здесь приведены некоторые полезные рекомендации и советы, которые, однако, не могут быть заменой консультации у квалифицированного врача. Иногда вам встретятся различные рекомендации и подходы к одним и тем же патологическим состояниям, например таким, как простуда или обильное газообразование. Это обусловлено тем, что в Аюрведе каждый человек считается уникальным и подход к лечению одного и того же заболевания у разных людей будет разным. Поэтому выбирайте то, что подходит именно вам.

Вы встретите здесь различные термины, которые используются для описания эффекта, производимого пищей или травой на каждую из трех дош. Речь идет о таких терминах, как «способствует», «стимулирует», «провоцирует» и других. Все они означают, что происходит изменение равновесия в дошах. Это изменение носит временный характер, но если употребление пищи, вызывающей нарушение равновесия определенной доши продолжается, тогда эффект усиливается и доша может возбудиться, в результате будет развиваться заболевание.

Здесь упоминаются в том числе и некоторые аюрведические травы, которые незнакомы широкому кругу людей. За дополнительной информацией можете обратиться к специальным книгам.
подробнее →

Подавайте этот чудесный аюрведический соус с рисом или чапати (пресными бездрожжевыми лепешками). Он согреет в холодную зимнюю погоду и поднимет настроение. подробнее →

В этом разделе дан рецепт приготовления гхи и несколько других полезных рецептов. подробнее →

В Аюрведе рекомендуется употребление теплого питья с едой, что помогает пищеварению, но не более одной чашки за трапезу. Идеальным считается, если после еды желудок заполнен на одну треть твердой пищей, на одну треть — жидкой и на одну треть пуст. Для пищеварения очень хорошо в конце приема пищи выпить стакан ласси из пахты или разбавленного йогурта. Иногда во время еды или между трапезами можно выпить вкусного чая, напиток из трав, которые также имеют целебные свойства. В Аюрведе не рекомендуется употребление ледяных напитков когда бы то ни было, так как холод оказывает шоковое действие на систему пищеварения и сильно ослабляет пищеварительный огонь. подробнее →

Десерты и другие сладости обычно подаются не в конце трапезы, а с основными блюдами. В Аюрведе считается, что сладости, съеденные в конце трапезы, могут вызвать застойные явления в дыхательных путях и синусах носа. Сладости также являются украшением любого праздника.
Индийские пудинги, или кхиры, бывают очень жидкими. В них часто добавляют шафран и кардамон, которые помогают нейтрализовать сли-зеобразующие свойства молока, а также улучшают вкус блюда. Иногда кхир готовят с маленькими вкусными индийскими орешками чароул. Если у вас нет возможности купить эти орешки, то их лучшей заменой являются фисташки и миндаль. В Индии сладости готовят из натурального нерафинированного сахара, полученного из сока сахарного тростника. подробнее →

Хотите узнать, что едят йоги? Правильное питание - один из пяти принципов Шивананда Йоги. Мы научим вас готовить правильную пищу, есть которую внусно и полезно для организма. Вы узнаете рецепты аюрведических блюд и научитесь их готовить. Обед в заключение каждого занятия - неотъемлемая часть программы! подробнее →

Сайт о йоге в традиции Свами Шивананды, о ее 4-х путях: Карма Йоге, Бхакти Йоге, Раджа Йоге и Джняна Йоге. Материалы, опубликованные на сайте, затрагивают все аспекты классической йоги Шивананды, включая практику хатха-йоги, медитацию, мантры, философию и многое другое. На сайте представлены книги и статьи широко известных в области йоги авторитетов, и публикации, подготовленные и размещенные на сайте обычными пользователями.
подробнее →