Войти | Стать участником
йога. гармония. мир
   Темы   Библиотека   Галерея   Форум   Школа

Вегетарианское мороженое

В жаркие летние дни хочется побаловать себя вкусным, прохладным мороженным и охлаждающими напитками. Однако совсем не хочется набирать лишние килограммы, употребляя рафинированные, калорийные сладости, манящие нас своими яркими обертками на прилавках магазинов. К тому же практически все они напичканы многочисленными консервантами, усилителями вкуса, ненужными растительными жирами, которые точно не принесут никакой пользы нашему организму.
Предлагаем вашему вниманию несколько несложных рецептов вегетарианского мороженного, которое поднимет вам настроение ))). Экспериментируйте с рецептами, проявляйте свою творческую активность и радуйте себя и своих близких! подробнее →
1265·22/05/2013·Narayani·комментарии 0 



Печенье из рисовой муки{ 1 фото }

 Это печенье не содержит сахара и привычной пшеничной муки. Его можно кушать тем, кто придеживается строгой безглютеновой диеты. 

фото
5010·22/03/2013·комментарии 2 



Нежный десерт для хорошего настроения

Этот десерт не только вкусный, но и сохраняет свои полезные свойства, так как не проходит тепловую обработку. Время приготовления займет не более 10 минут, что, безусловно, оценит любая хозяйка :-)! подробнее →
1775·23/02/2013·Narayani·комментарии 0 



Полезные продукты. Чечевица

На Руси когда-то давно основным продуктом питания была чечевица, она заменяла и хлеб, и мясо. Россия даже была когда-то мировым лидером по производству чечевицы. Чем же полезна чечевица? подробнее →
1527·24/08/2012·комментарии 0 



Полезные советы в приготовлении риса

Бернард Шоу утверждал: «Вы есть то, что вы едите». И многие люди согласны с ним в том, что пища, которую мы едим, оказывает очень большое влияние на состояние нашего тела и ума. А если признать это, то придется согласиться и с тем, что лишь очень немногие продукты могут соперничать с рисом по воздействию на умственное и физическое развитие человечества.
подробнее →
4587·12/12/2011·narayani·комментарии 0 



Салаты с йогуртом - райты

Всем вегетарианцам известно, что сбалансированная, разнообразная диета, включающая в себя блюда из зерна (хлеб, каши, рис), бобовых (горох, фасоль, чечевица, стручковые бобы), молочных продуктов (йогурт, молоко, творог и сливки), фруктов и овощей, является залогом хорошего здоровья.
подробнее →
3523·14/11/2011·Narayani·комментарии 0 



Сложные салаты

Продолжаем знакомить читателей с разнообразными вегетарианскими рецептами индийской кулинарии.  подробнее →
4006·19/10/2011·Narayani·комментарии 0 



ПРОСТЫЕ САЛАТЫ — КАЧАМБЕРЫ Ямуна Деви "Индийская вегетарианская кухня"

Основное свойство индийских простых салатов, объединенных под названием качамберы, — это свежесть. В отличие от западных салатов, которые представляют собой сложное и непродуманное сочетание цветов, вкусов и компонентов и подаются как отдельные блюда, качамберы состоят, как правило, из одного, двух или максимум трех компонентов, приправленных специями и растительным маслом или лимонным соком. Некоторые из них исключительно просты в приготовлении, например нарезанные дольками спелые помидоры или полоски огурцов, посыпанные солью и поджаренными семенами индийского тмина. В отдельных регионах особой популярностью пользуются салаты из белого редиса или красно-оранжевой моркови с обжаренными в горчичном масле специями, посыпанные мелко нарезанной свежей зеленью. Независимо от того, из каких овощей или фруктов состоит салат: свежих, бланшированных, сушеных, нарезанных ломтиками или тертых, — он обладает освежающим эффектом и предназначен для создания яркого вкусового контраста с основными блюдами. Качество качамбера зависит главным образом от того, удастся ли вам достать действительно свежие продукты. Сначала просмотрите рецепты, приведенные в этой главе, а потом смело импровизируйте, стараясь не усложнять рецепт и пользуясь тем, что есть в вашем распоряжении. Готовьте салат перед самой подачей на стол. Качамберы обычно подают в качестве гарнира, накладывая по 2—4 ложки на тарелку вместе с основным блюдом.
подробнее →
3642·08/10/2011·Narayani·комментарии 0 



Йогурт и сыр домашнего изготовления

В ведической кулинарии йогурт является незаменимым продуктом, ибо в Индии домашний йогурт и сыр используют практически так же широко, как овощи, крупы и бобовые. Когда речь заходит о молочных продуктах, нельзя недооценивать их свежесть: с момента приготовления аромат и питательная ценность молочных продуктов уменьшается так же быстро, как и снятой с грядки зелени. Чем свежее будет приготовленный вами йогурт или сыр, тем более вдохновляющим будет процесс приготовления. Хотя все продукты, рецепты которых содержатся в этой главе, производятся из молока, они сильно отличаются друг от друга по вкусу и консистенции. А на то, чтобы описать бесчисленные способы использования молочных продуктов в ведической кулинарии, потребуется несколько томов поваренной книги.   подробнее →
4681·21/09/2011·Narayani·комментарии 0 



МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ

Если вы бывали в Индии, вам, по всей вероятности, приходилось ездить в такси, а если так, то вы, наверное, помните и такое: мчащаяся на страшной скорости машина приближается к паре невозмутимо лежащих посреди дороги белых коров, у которых глаза, похожие на лотосы, полуприкрыты в сонной дреме. Водитель сигналит так, что лопаются перепонки, людей словно сдувает с дороги — и вот водитель на крутом вираже объезжает коров и пускается дальше петлять по лабиринту городских улиц с их вечными пробками. Неверно было бы думать, что это— редкость, особый благоприятный знак. В Индии ни один человек (и водители такси не являются исключением) ни за что не причинит вреда коровам. Коровы, телята и быки разгуливают по улицам индийских городов и деревень совершенно свободно. Более того, миллионы индийцев, большинство из которых живут практически за чертой бедности, готовы поделиться с коровами последним куском хлеба. Может возникнуть вполне закономерный вопрос: что заставляет индусов так почитать коров?
подробнее →
4564·10/06/2011·Narayani·комментарии 2 



Как приготовить домашний сыр

Панир – так в Аюрведе называют домашний сыр. Приготовить его совсем не сложно, труднее найти подходящее молоко в магазине. Это должно быть ДЕЙСТВИТЕЛЬНО молоко, а не тот беленький напиток неизвестного происхождения, который в изобилии заполняет торговые прилавки. Стерилизованное молоко даже не пробуйте, поищите цельное без добавления порошка. Лучше всего подойдет натуральное деревенское от знакомой коровки.
подробнее →
3326·29/01/2011·Jyothi·комментарии 0 



Лакомства на скорую руку (продолжение)

Продолжаем знакомство с рецептами Ямуна Деви «Индийская вегетарианская кухня» подробнее →
3380·15/11/2010·Narayani·комментарии 0 



Лакомства на скорую руку

Ну, кто не любит побаловать себя и своих близких сладостями, приготовленными своими руками?! Хочу поделиться с вами некоторыми рецептами блюд, опробованными мной на практике, которые вы сможете без труда приготовить у себя дома.
подробнее →
5722·31/10/2010·Narayani·комментарии 0 



   1 

показано 13 [ 1% ]

без фильтра
вегетарианские рецепты

Опрос
Правильное питание - один из основных принципов Йоги. Йоги считают правильным вегетарианство. А какую систему питания предпочитаете Вы?
согласен с йогами: лакто-вегетарианство
веганство
раздельное питание
макробиотика
сыроедение
ем, что попало

 
Наши группы в социальных сетях: классическая йога, правильное питание, Аюрведа

Наши группы В контакте! Присоединятесь:

Йога. Путь домой. Классическая йога в традиции Свами Шивананды
Мы есть то, что мы едим. Правильное питание. Вегетарианство
Красивой быть не запретишь! (Все о том, как поддерживать красоту и молодость природными средствами. Что такое натуральная косметика. Советы Аюрведы).
Практическая пермакультура и органическое земледелие.

 

Музыка
 · Гаятри-мантра

Темы

Слова

Популярные

Высказывание

Зрите Бога во всех лицах. Служите всем. Любите всех. Будьте добрыми ко всем. Будьте сострадательными. Осознавайте каждого как неотъемлемую часть вас самих. Служите своим ближним в духе поклонения, предлагаемого божественности, которая пребывает в них. Служение человеку - воистину поклонение Богу.
Свами Шивананда


Общение

Стиль жизни
Весеннее настроение: оригинальные подарки к 8 Марта
Наступил 2015-ый! Всем счастья, мира и любви!!!
Йога работает. 3-дневная программа с йога-ачарьей Свами Шивадасанандой
Как работает йога?

Вырезки из публикаций

Следите за своими мыслями, потому что наши мысли становятся нашими словами. Каждое слово сознательно или бессознательно, сказанное нами, исходит от укоренившихся мыслей. Если человек мыслит позитивно, то в разговоре он тоже позитивный. Если он думает о чем-то скверно, то и слова будут такими же.

Йога в мире

 

 





Темы

Библиотека

Галерея

Форум

Школа

Шивананда Йога

Учителя Шивананда Йоги

Ашрамы и центры

Аюрведа

Васту

Ведическая астрология

 3.0a  © Школа йоги 2016 — +7 (925) 893-15-70

Школа
классической йоги

в традиции Свами Шивананды

Записаться на занятия
Как начать
Цены
Как нас найти
Классы
Курсы
Семинары
Контакты
 

 

+7 (925) 893-15-70
 

Свами ШИВАНАНДА (1887-1963)

 
Свами ВИШНУ ДЕВАНАНДА
(1927-1993)
 
Новости школы йоги
· Занятия продолжаются
 Ждем всех желающих на занятия по четвергам. Начало в 19.15. /.../

· Курс йоги для начинающих
Следующий курс для начинающих в воскресенье 19-ого апреля. Начало занятий в 11.00. /.../

· Следующий курс для начинающих с 11 апреля 2015 года
 У вас еще есть шанс до начала летних каникул начать заниматься йогой!Следующий курс йоги для начинающих начнется в зале на Соколе с 11 апреля. Он будет проходить по субботам и воскресеньям. Всего 4 занятия. Потом можно продолжить практику в основном классе. /.../

· Курс для начинающих с 28 марта 2015 года
Хотите помолодеть на пару лет за 1 месяц? Сбросить несколько лишних килограммов, накопленных за зиму? Приходите на йогу!С 28 марта по субботам и воскресеньям курс йоги для начинающих!Ждем Вас в центре на Соколе. /.../

· Новый зал на Соколе
Наконец-то нам есть, чем порадовать тех, кто хотел бы заниматься йогой на Соколе. Теперь занятия в новом зале по адресу ул. Новопесчаная, д. 23, корп. 1 Ждем вас, как всегда, по четвергам к 19.00. /.../

· Йога на Соколе, йога на Полежаевской
 С 23-его октября занятия в районе Сокол-Полежаевская будут проводится во новому адресу. Обращаем Ваше внимание, что мест мало, записывайтесь заранее. /.../

· Йога-каникулы в Литве
Посещать йога-классы 1-2 раза в неделю в городе - это хорошо. Но ничего нет лучше погрузиться в йогу целиком. /.../

· 30 января - открытый урок!
 Ждем начинающих в зале на Соколе! В четверг 30 января, начало в 19.00. Приходите попробовать! Занятие бесплатное!Не забудьте записаться. /.../

· Открытый урок по йоге 14 ноября в зале на Соколе
Приглашаем всех желающих на бесплатное ознакомительное занятие в зал на Соколе 14 ноября в 19.00. /.../

· Открытый урок по йоге 26 сентября в зале на Соколе
Если вы хотите начать заниматься йогой, то наше предложение именно для вас! Йога-класс в зале на Соколе в четверг 26-ого сентября с 19.00 до 21.00 может посетить любой желающий БЕСПЛАТНО! Возьмите спортивную одежду и не ешьте за 2 часа до занятия. Еще вам понадобятся тапочки, чтобы пройти в раздевалку. А занимаются йогой босиком (или можно одеть носки). Вы можете воспользоваться нашим ковриком или принести свой. /.../